Tag: Hatice Gürsul

Osmanlı Saray Mutfağı

Mutfak, Arapça "Matbah" kelimesinden Türkçeye geçmiştir ve yemek pişirilen yer, aş damı anlamına geldiği gibi; yiyecek kültürünün tamamı...

Sağlıklı Beslenme

Beslenme; büyüme, yaşamın sürdürülmesi ve sağlıklı olmak için besinlerin kullanılmasıdır. Beslenmede amaç sadece midemizi doldurmak ya da zevk...